12e et fin du 19e siècles – Calcaire (20 x 15 x 20 m) – Inventaire supplémentaire des Monuments Historiques : 1926 et 1974.
Plus de deux cents fiefs, tel celui de Fontainebleau, dépendaient de la tour de Moret. Siège du pouvoir seigneurial du Roi depuis Louis VI, ce donjon roman de type normand est implanté à flanc de colline, d’où il domine la cité.
De plan carré, épaulé aux angles par de larges contreforts et doté à l’origine de sa propre enceinte, c’est une résidence appréciée des premiers Capétiens et plus tard, des comtes engagistes comme Maximilien de Béthune ou Jacqueline de Bueil. Du 24 Juin au 14 Août 1664, le surintendant des Finances, Nicolas Fouquet, y est enfermé sous la garde de d’Artagnan.